原来不用肉也这么好吃~宫保蘑菇丁

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原来不用肉也这么好吃~宫保蘑菇丁

   3. 在中火加热1汤匙油,加入杏鲍菇丁,翻炒到变色发焦色,把所有液体都煮透。不要翻炒太多,否则蘑菇不会变焦!盛出到另一个盘子,放在一边。 宫保鸡丁大家都爱吃,但你知道吗?蘑菇丁完全可以代替鸡肉,还能够带来不一样的风味。 1. 为了节省时间,使用现成的烤花生(去壳和去皮)。如果你想使用新鲜花生,为何说常食香椿芽不染病,可以用中火,加1茶匙油入炒锅,然后炒出香味。放在一旁备用。 4. 现在用中火加热锅中的另一汤匙油。加入生姜,大蒜,大葱,花椒和干辣椒。翻炒爆香大约1分钟,注意不要将调料烧糊。 通过使用杏鲍菇,作为主要成分代替鸡肉 ,具有微妙的蘑菇味和弹弹的肉质感,这款宫保蘑菇菜绝对值得在餐桌上作为主菜。杏鲍菇是一种健康有美味的蔬菜,它的做法非常多样,你可以将它们煎炸,炒,炖或烧烤它们。同时杏鲍菇肉质丰富细腻,营养价值高,能够提升免疫力,降血脂等对身体有益的部分。 6. 快翻炒所有东西,使酱汁收到稠。最后,加入烤花生和芝麻油。再均匀翻炒一次,确保所有东西都被涂上酱汁,然后盛出到盘子里。 5. 现在加入红辣椒和熟的杏鲍菇丁。调到大火,均匀翻炒让食材混合在一起。加入准备好的酱汁(在将其加入炒锅之前再次搅拌,因为玉米淀粉将沉淀到碗的底部)。

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